Nos activités

Découvrez notre Filet de bœuf, un plat signature du Petit Carnot, où la qualité rencontre l'élégance culinaire. Ce filet, sélectionné pour sa tendreté exceptionnelle, est cuisiné avec soin pour exalter sa saveur riche et délicate. Il est accompagné d'un gratin dauphinois traditionnel, préparé a...

La Pizza Daddy du Petit Carnot est une création audacieuse et délicieusement réconfortante. Cette pizza marie l'harmonie de la tomate et de la mozzarella avec une touche sucrée et salée qui éveille les papilles. Sur une base de pâte fine et croustillante, la sauce tomate fraîche apporte sa sav...

La Pizza Petit Carnot est la signature de notre restaurant, une composition culinaire qui capture l'essence de la gastronomie italienne avec une touche moderne. Cette pizza débute avec une base de pâte fine, aérée et croustillante, recouverte d'une sauce tomate riche et parfumée. La mozz...

Après une journée trépidante à Cannes, quoi de mieux qu'une escapade culinaire à Valbonne pour se ressourcer et se détendre ?  Le Petit Carnot offre un havre de paix où les visiteurs peuvent se détendre. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé sur la terrasse ombragée ou un dîner romantique, notre restaurant invite à la délectation et à la contemplation.

Nous sommes ravis de vous annoncer que notre terrasse, située à l'ombre des oliviers du Square Albert Ouvrier, ouvrira ses portes le 1er avril !

Que ce soit pour une balade tranquille, une pause gastronomique ou une immersion culturelle, Valbonne offre une expérience authentique qui complète parfaitement la frénésie urbaine du MIPIM à Cannes.