Restaurant et Pizzeria feu de bois à Valbonne 06560
Présentation
Restaurant cuisine provençal et pizzeria authentique à Valbonne
Niché au cœur de Valbonne, Le Petit Carnot est bien plus qu'un simple restaurant : Romain et son cousin Cesar ont fait de cette affaire une véritable affaire familiale qui célèbre la passion pour la cuisine authentique. Notre établissement, situé à l'angle du Boulevard Carnot et de la rue Gambetta à Valbonne, incarne l'esprit de convivialité et le plaisir de partager des plats savoureux, chaleureux et accueillant.
Rejoignez-nous au Petit Carnot, votre restaurant et pizzeria à Valbonne, pour une soirée d'été, un dîner sur la terrasse ou à l'intérieur, où la fraîcheur des produits et la passion de l'art culinaire se rencontrent pour vous offrir une expérience mémorable.
Réservez dès maintenant et découvrez pourquoi notre restaurant situé en plein cœur de Valbonne est la référence en matière de cuisine italienne à la française.
Buon appetito !
Vivez la dolce vita au Petit Carnot à Valbonne !
Notre restaurant pizzeria avec terrasse vous offre l'occasion de savourer chaque repas en plein air, dans un cadre ensoleillé et détendu, tout en appréciant notre large sélection de plats italiens et provençaux. Nos chefs talentueux s'approvisionnent en produits frais de première qualité pour créer des plats qui respirent la saveur et la tradition.
Dans le cadre d'un dîner en famille, d'un repas romantique en tête-à-tête, d'un moment de détente entre amis ou encore d'un repas d'entreprise, Le Petit Carnot est l'endroit idéal pour satisfaire vos papilles. Notre équipe attentionnée vous attend pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, empreinte de la convivialité et de l'amour pour la cuisine italienne et provençale à Valbonne.
Nos Avis clients
Elvira
Un lieu où l'on peut partager des moments à deux ou avec une belle tablée d'amis, les pizzas sont délicieuses, une carte aux prix raisonnables surtout sachant que tour est
fait maison, le serveur est aux petits soins.Je recommande les yeux fermés.Karolina Cieniuch
Cadre très agréable - quelques tables maintenant disposées dans le petit parc public en face du restaurant, les serveurs sont très accueillants et souriants, et les pizzas sont délicieuses !
Emmanuel G
Super accueil. Nourriture excellente. Les pizzas napolitaines sont fabuleuses.
GELAS Dominique
Première expérience très réussie au petit Carnot. Pizza excellentes et surtout un ceviche comme je n'en ai jamais gouter. La coriandre émulsionnée au lait de coco avec des graines de
fruit de la passion et grenade, c'est un régal.Equipe accueillante et dynamique.annabelle klingelschmitt
Une très belle découverte, juste à côté de l’effervescente du marché, une pause déjeuner au calme sous les arbres.Le chef nous a régalé avec ses suggestions du jour, le service
est très attentionné. Un très bon moment.Fanny Lemoine
Restaurant très convivial ! Une très bonne soirée assurément !Nous sommes jamais déçu et nous recommandons cet établissement a notre entourage.
Mikail Yazmis
Touristes alsaciens en recherche d’un endroit où bien manger, nous sommes venus deux soirs de suite tellement ils y proposaient de plats nous donnant envie ; s’il y avait un
restaurant à recommander ce serait bien celui-là.La quantité est plus que suffisante, nous avons mangé à notre faim sans pour autant avoir la sensation d’un trop plein.Un serveur plus qu’attentionné et aux petits soins pendant toute la durée du repas, une ambiance douce et chaleureuse qui ravira n’importe qui cherchant un peu de réconfort pendant l’hiver, merci beaucoup à l’équipe et encore tous nos compliments au chef.Isabelle Defilippis
Nous y allons plusieurs fois par mois depuis l'ouverture en 2019.Je n'ai jamais eu l'idée de laisser un avis et pourtant....Pizza excellente avec sa pâte épaisse comme je les aime.Les
lasagnes et autres pâtes sont un délice !Le poulpe est tendre et goûteux !Moi qui ne suis pas trop dessert, je craque régulièrement pour le tiramisuSandra Germay
Ça faisait un moment qu’on voulait y aller et nous n’avons pas été déçus. Service attentif, pizzas approuvées par tous et chouette ambiance surtout quand il fait noir grâce aux
guirlandes de lumière sur la terrasse. Nous y retournerons. Une chouette adresse un peu à l’écart du buzz de la place principale, pour un peu de calme.Laetitia Nardino
La cuisine est délicieuse, le cadre est très sympathique avec la petite terrasse vraiment très mignonne. L'équipe est agréable et très professionnelle. Je recommande vivement ! (Même pour leurs pizzas
à emporter)À découvrir
77e édition du Festival de Cannes
Après une journée trépidante à Cannes, quoi de mieux qu'une escapade culinaire à Valbonne pour se ressourcer et se détendre ?
Le Petit Carnot offre un havre de paix où les visiteurs peuvent se détendre. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé sur la terrasse ombragée ou un dîner romantique, notre restaurant invite à la délectation et à la contemplation.
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Saumon gravelax
Prix :
19 €
Laissez-vous tenter par notre Saumon Gravlax, une spécialité scandinave revisitée avec brio au Petit Carnot.
Notre saumon, sélectionné pour sa fraîcheur et sa qualité, est soigneusement mariné avec un mélange d'épices exotiques et d'agrumes.
Clous de girofle, badiane et cannelle fusionnen...
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Risotto aux morilles ou cèpes selon arrivage servie avec frites artisanales
Prix :
22 €
Vivez une expérience culinaire exquise avec notre Risotto aux morilles ou cèpes, selon l'arrivage, au Petit Carnot à Valbonne.
Ce plat raffiné est une célébration des saveurs forestières. Selon la saison, nous sélectionnons des morilles ou des cèpes frais, reconnus pour leur goût intense et le...
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